烟台汽车工程职业学院是由烟台市人民政府主办的全日制公办高等职业院校，是山东省优质高等职业院校、山东省技能型特色名校。现有在校生1.9万人，教职工800余人。学院将产教融合、校企合作作为办学的重要途径，有校内实训室125个、校外实训基地260个；与戴姆勒、捷豹路虎、保时捷、比亚迪、特斯拉、小鹏、理想、吉利、北京现代、博世、巴斯夫、中车集团、陕汽重卡、万华集团、京东、阿里巴巴、北京现代、博世、巴斯夫、江苏无国界、海南航空等世界五百强、大型央企国企、高成长性上市公司建立深度合作关系，形成“订单培养”主导，“准员工”制、“工学交替”“现代学徒制”等多样化人才培养方式。近年来，学生在各级各类大赛中获省级以上奖项700余项。汽车检测与维修赛项连续多年获全国职业院校技能大赛一等奖，11次获全省职业院校技能大赛一等奖；汽车营销、物联网技术、嵌入式技术应用开发等多次获全国职业院校技能大赛奖项。学院成立以来，累计培养高素质专业技术技能人才10万余名，毕业生就业率95%以上，人才培养质量受到用人单位普遍好评。

学院是教育部等六部委确定的汽车运用与维修专业领域技能型紧缺人才培养培训基地，教育部国际智能协作机器人培训基地，半岛制造业人才培养基地，1+X证书制度省级培训考核办公室，烟台市工匠孵化基地，省市两级汽车工程职教集团的牵头学校；先后获得亚太职业院校影响力50强、中国创业创新典型示范高校、全国职业教育先进单位、教育部产教融合项目建设院校、山东省大学生征兵工作先进单位、山东省文明单位、山东省民族团结进步示范单位、山东省企校合作先进单位、山东省学校文化建设示范学校等荣誉称号。